{"id":10857,"date":"2019-09-06T17:35:01","date_gmt":"2019-09-06T16:35:01","guid":{"rendered":"http:\/\/sedacollege.es\/?p=6980"},"modified":"2019-12-09T14:49:56","modified_gmt":"2019-12-09T14:49:56","slug":"la-cerveza-es-tan-famosa-que-hasta-cocinan-con-ella-aqui-mas-platillos-tipicos-de-irlanda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seda.college\/blog\/es\/la-cerveza-es-tan-famosa-que-hasta-cocinan-con-ella-aqui-mas-platillos-tipicos-de-irlanda\/","title":{"rendered":"La cerveza es tan famosa que hasta cocinan con ella. Aqu\u00ed m\u00e1s platillos t\u00edpicos de Irlanda"},"content":{"rendered":"

Una de las formas de conocer la cultura de un pa\u00eds es a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda.\u00a0Durante su intercambio o un paseo en el pa\u00eds, se puede experimentar los platillos t\u00edpicos de\u00a0<\/strong><\/span>I<\/strong>rlanda<\/span><\/strong>\u00a0en los restaurantes y bares, o para comprar una versi\u00f3n comercial en el supermercado.<\/span><\/p>\n

Para inspirarte, aqu\u00ed 14 sugerencias de comidas t\u00edpicas para que prueben en el pa\u00eds.\u00a0Y en esa lista, incluimos algunas bebidas tambi\u00e9n!<\/span><\/p>\n

COMIDAS T\u00cdPICAS DE IRLANDA<\/span><\/h2>\n

1- IRISH STEW \/ GUINNESS STEW<\/span><\/h3>\n

El Stew irland\u00e9s es una tipo sopa de carne, tradicionalmente de cordero, con cebolla, papas y otros vegetales.\u00a0El condimento lleva perejil, ajo y pimienta.\u00a0Guinness Stew es una versi\u00f3n que a\u00f1ade la cerveza Guinness en el condimento.\u00a0Cada familia o lugar tiene su versi\u00f3n de la receta, pero todas ayudan a calentar el cuerpo en el invierno irland\u00e9s.\u00a0Algunos restaurantes lo sirven con el yorkshire pudding, un tipo de pan con masa ligera.<\/span><\/p>\n

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Foto: Irish Central<\/span><\/p>\n<\/div>\n

2- FISH AND CHIPS<\/span><\/h3>\n

Este es uno de los platos irlandeses m\u00e1s famosos, con pescado frito empanizado y papas fritas.\u00a0Por donde caminen por Irlanda ver\u00e1n la placa “tradicional fish and chips”.\u00a0\u00a1Es realmente muy com\u00fan!<\/span><\/p>\n

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3- IRISH COFFEE<\/span><\/h3>\n

El Irish Coffee es famoso y vendido en todo el mundo, pero en Irlanda van a tomar el original.\u00a0La receta lleva caf\u00e9, un shot de whisky y una crema de leche fresca batida.<\/span><\/p>\n

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4- IRISH BREAKFAST<\/span><\/h3>\n

Tambi\u00e9n es uno de los elementos m\u00e1s tradicionales de la cocina irlandesa y no puede pasar su intercambio sin saborear ese desayuno.<\/span><\/p>\n

El plato puede cambiar un poco de acuerdo con los restaurantes, pero b\u00e1sicamente se compone de tocino, frijoles con salsa de tomate (un poco dulce), salchichas, puddings blanco y negro, huevos, setas, papas y pan tostado.\u00a0Puede ser acompa\u00f1ado por t\u00e9 (con opci\u00f3n de leche) o jugo de naranja.<\/span><\/p>\n

La comida fue tradicionalmente inventada para preparar a los trabajadores para un d\u00eda entero en la granja, y estaba compuesta de los mejores productos agr\u00edcolas locales y caseros, todos cocidos en la mantequilla en una sart\u00e9n.<\/span><\/div>\n
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\"Resultado<\/div>\n

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5- SHEPHERD’S PIE (TORTA DE PASTOR)<\/span><\/h3>\n

Es una torta gratinada de carne de cordero (por eso el nombre “torta del pastor”) cubierta por una capa de pur\u00e9 de papas.\u00a0Es un plato com\u00fan en las cenas irlandesas y cada familia hace su adaptaci\u00f3n de la receta, usando otras carnes y a\u00f1adiendo m\u00e1s ingredientes.<\/span><\/p>\n

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6- BOXTY<\/span><\/h3>\n

El boxty es un panqueque de papas t\u00edpico de la regi\u00f3n de Donegal, Mayo y Sligo.\u00a0Es frita y rellena con tocino, setas o salchichas.\u00a0La receta es muy simple con papas crudas ralladas, harina de trigo, levadura, huevos y mantequilla.<\/span><\/p>\n

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7- DUBLIN CODDLE<\/span><\/h3>\n

Como el nombre ya sugiere es un plato t\u00edpico de la capital.\u00a0Se suele hacer con las sobras del refrigerador, y se compone de salchichas de cerdo, tocino, papas, cebollas picadas, sal, pimienta y perejil picado.\u00a0Generalmente, se acompa\u00f1a con una cerveza.<\/span><\/p>\n

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8-SEAFOOD CHOWDER<\/span><\/h3>\n

Por ser una isla, los mariscos como peces, langostas, camarones y ostras son comunes en Irlanda.\u00a0Y el Seafood Chowder es una sopa de frutos del mar con varias versiones, pero la m\u00e1s com\u00fan utiliza s\u00f3lo pescado y mariscos.\u00a0Otras a\u00f1aden camarones y verduras.\u00a0La leche se utiliza para reemplazar el agua.<\/span><\/p>\n

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09- FRUIT SCONE<\/span><\/h3>\n

El Fruit Scone es un pan relleno con pasas o cereza, consumido con mantequilla o mermelada.\u00a0Son muy encontrados en cafeter\u00edas y tambi\u00e9n en los supermercados.<\/span><\/p>\n

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10-T\u00c9 CON LECHE<\/span><\/h3>\n

Los irlandeses est\u00e1n en la lista de los pa\u00edses que m\u00e1s consumen t\u00e9.\u00a0Toman en el desayuno, despu\u00e9s del almuerzo, para calentarse en el fr\u00edo, o sea, son adictos al t\u00e9.\u00a0Y por aqu\u00ed la bebida es fuerte, por eso inventaron la forma de tomar con leche.\u00a0\u00bfSer\u00e1 bueno?<\/span><\/p>\n

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11- TOCINO CON REPOLLO<\/span><\/h3>\n

Tocino y col<\/span><\/em>\u00a0\u00a0es la receta de la abuela y hace que el irland\u00e9s recuerde la infancia.\u00a0Consiste en tocino y repollo cocido y una salsa blanca con hierbas.<\/span><\/p>\n

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12 – IRISH CREAM LIQUEUR – LICOR IRLAND\u00c9S<\/span><\/h3>\n

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El licor irland\u00e9s es una bebida que lleva whisky con nata y otros ingredientes, incluyendo el caf\u00e9.\u00a0El resultado de esta mezcla es una bebida cremosa.\u00a0La marca m\u00e1s famosa es la Baileys, que se utiliza tambi\u00e9n en la preparaci\u00f3n de otras bebidas.<\/span><\/p>\n

13 – BATATAS<\/span><\/h3>\n

Las papas est\u00e1n muy presente en el d\u00eda a d\u00eda de los irlandeses, y pueden ser consumidas en diferentes formas: asada, frita o cocida y como acompa\u00f1amiento de muchos platos.\u00a0\u00a1Prep\u00e1rese para encontrarlas y comer bastante!<\/span><\/p>\n

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14- GUINNESS<\/span><\/h3>\n

Creada en 1959, la cerveza es la m\u00e1s ic\u00f3nica del fabricante Guinness.\u00a0Se sirve en todos los pub en Irlanda y es extremadamente tradicional.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Listo, \u00bftienes curiosidad para probar algunas de las comidas t\u00edpicas de Irlanda? Solo sal a la calle, seguro encontr\u00e1s muchas opciones<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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